配置Tomcat日志监控可通过多种途径及工具完成，以下是部分常用的配置流程与工具建议：

调整Tomcat日志级别

• 编辑 logging.properties 文件：该文件是Tomcat默认的日志设定文档，位于 Tomcat安装路径/conf/ 目录内。您可经由修改此文档调整日志级别、格式以及输出位置。例如，把日志级别设为 INFO 将会记录普通信息和警告以上的消息。

采用ELK（Elasticsearch, Logstash, Kibana）堆栈实施日志监控

1. Filebeat：设置Filebeat抓取Tomcat特定日志文件（如 catalina.out）中的 INFO 和 ERROR 级别日志。
2. Logstash：将搜集到的日志信息传输至Logstash进行进一步处理。
3. Elasticsearch：Logstash将数据存入Elasticsearch，并创建特定索引名的文档。
4. Kibana：在Kibana里构建可视化图表和仪表板，实现日志数据的实时监控。

利用Zabbix进行日志监控

• 定制脚本：在Elasticsearch服务器上借助Zabbix agent编写自定义脚本来检查指定最新索引名文件里的记录数量，设立监控项和触发器以便发出警报。

使用其他日志监控工具

• Graylog：一款功能强大的平台，由Scala语言开发，便于管理结构化与非结构化日志。
• Splunk：一款商业化的日志分析平台，提供卓越的搜索与可视化能力。
• Logstash：具备多种功能的日志转发器，支持多种类型的输入、过滤和输出。

日志文件管理和安全性设定

• 日志文件分割：利用工具如 cronolog 自动拆分 catalina.out 日志文件，防止单一日志文件过大。
• 日志文件访问控制：限制日志文件的访问权限，阻止未经授权的访问。
• 日志内容控制：隐藏版本信息，更改Tomcat响应头中的server字段。
• 日志审计：定期检查Tomcat的日志文件，监控任何异常活动或安全事件。

通过以上方式，您可以依据具体需求挑选适合的工具和手段来配置Tomcat日志监控，保障服务的平稳运行并迅速发现和解决问题。