最核心办法是在用户设置中添加"update_check": false，同时可补充"show_update_in_status_bar": false和"auto_upgrade": false，并通过hosts文件屏蔽更新域名。

直接在用户设置里加一行 "update_check": false 就能关掉 Sublime Text 的更新提示，这是最核心、最有效的办法。

修改用户设置文件

打开 Sublime Text，点击顶部菜单栏的 Preferences → Settings。你会看到左右两个面板：左边是只读的默认设置，右边是你自己的用户设置（Settings–User）。所有修改必须写在右侧面板里。

在右侧大括号 {} 内添加以下内容（注意逗号分隔）：

• "update_check": false —— 关闭自动检查新版本，从源头阻止弹窗
• "show_update_in_status_bar": false —— 避免状态栏右下角显示“Update available”小字
• "hot_exit": true —— 可选，让未保存文件在重启后自动恢复，顺便减少退出时的干扰提示

顺手关掉插件更新提醒

Package Control 等插件有时也会自己弹升级提示。可以一并屏蔽：

• 按 Ctrl+Shift+P（Windows/Linux）或 Cmd+Shift+P（macOS）打开命令面板
• 输入并选择 Package Control: Settings – User
• 在打开的配置中加入："auto_upgrade": false

如果还是有提示，试试系统级拦截

极少数情况（比如某些旧版本或网络缓存异常），设置生效慢或不彻底。这时可编辑系统 hosts 文件，把更新域名指向本地：

• Windows 路径：C:\Windows\System32\drivers\etc\hosts
• macOS / Linux 路径：/etc/hosts
• 用管理员权限打开，末尾添加两行：

保存后，Windows 用户可运行 ipconfig /flushdns 刷新 DNS，macOS/Linux 用户可执行 sudo dscacheutil -flushcache 或 sudo systemd-resolve --flush-caches（视系统而定）。

基本上就这些。改完用户设置后，重启一次 Sublime Text 即可生效，后续不会再跳出烦人的更新弹窗或状态栏提示。