在linux系统中，隐藏和显示文件及文件夹可以通过以下步骤实现：

1. 文件隐藏：在Linux中，任何以点（.）开头的文件都会被视为隐藏文件。要创建一个名为.hiddenfile的隐藏文件，可以使用如下命令：

    touch .hiddenfile

   如果需要将现有文件设为隐藏，只需使用mv命令重命名文件即可，例如：

    mv oldfilename .oldfilename

2. 显示隐藏文件：要查看目录中的所有文件，包括隐藏文件，可以使用ls命令的-a参数：

    ls -a

   这样就可以列出所有文件，包括那些被隐藏的。

3. 文件夹隐藏：与文件类似，以点（.）开头的文件夹会被视为隐藏文件夹。要创建一个名为.hiddenfolder的隐藏文件夹，可以使用以下命令：

    mkdir .hiddenfolder

   要将现有文件夹设为隐藏，可以使用mv命令重命名文件夹，如下所示：

    mv oldfoldername .oldfoldername

4. 显示隐藏文件夹：显示隐藏文件夹的方法与显示隐藏文件相同，使用ls命令的-a参数：

    ls -a

请注意，这些方法适用于Linux原生文件系统如ext4、Btrfs等，但在其他文件系统如FAT32、NTFS上，隐藏文件的实现可能会有所不同。